刊出日期:2024/10/31|文字:羅心妤|責任編輯:張舒惟

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在上一期街訪中,我們訪問了國立陽明交通大學的學生,詢問他們對無人商店的看法及經驗。大部分受訪者認為,只要無服務人員的存在即可稱為無人商店。隨著科技發展,無人商店形式逐漸多元,受訪學生提到他們使用過的無人商店包括自助結帳、情趣用品店、無人麻將館及拉麵店,並認為其便利性縮短了等待時間,因為不必等待服務員點餐、結帳的時間。本文將從娃娃機、扭蛋機到現今台灣無人商店的演進,探討技術如何推動無人商店的發展,突顯其在現代消費中的重要地位。

娃娃機、扭蛋機與自動販賣機的歷史與發展

無人商店在日常生活中並不陌生,其中最常見的例子就是我們經常接觸的娃娃機、扭蛋機與自動販賣機。這些機器不僅在城市的各個角落隨處可見,還代表了無人零售的便利和普及,也是我們生活中最早接觸到的無人商店。本文將聚焦於這三種常見機器,聊聊它們的起源、演變,以及它們如何改變日常。

娃娃機作為一種休閒娛樂設備,起源於20世紀早期的美國。最初的娃娃機設計相當簡單,透過一個機械臂抓取物品。這些機器通常出現在遊樂場、超市和購物中心,用以吸引顧客停留和消費。娃娃機流入日本後,遊戲公司SEGA推出「UFO CATCHER」夾娃娃機引起風潮,直到今天仍然備受歡迎。隨著時間的推移,娃娃機的設計越來越精緻,商品的多樣化也不斷擴展,從最初的玩具和小糖果發展到電子產品、潮流公仔甚至品牌限量商品。

最早的扭蛋機概念源於美國的口香糖機,當時將口香糖裝入機器內販賣,並逐漸發展成以轉動機器的方式來提供以塑膠殼包裝的球狀口香糖,這也成為了扭蛋機的雛形。1960年代扭蛋機引進日本,日本玩具公司開始推出扭蛋機,顧客支付一個硬幣,轉動機器手柄,獲得一個隨機的塑膠球,內部通常包含一個小玩具或紀念品。這種驚喜與隨機性的消費方式在日本迅速流行,成為一種集娛樂與收藏價值於一身的消費文化。

自動販賣機作為最早的無人商店形式之一,其最早在17世紀英國酒館中就出現了投幣式煙草機,革新了菸草產品的販售方式。但最早擁有專利的自動販賣機則是19世紀的英國人Simon Denham推出的郵票販賣機,成為第一台全自動自動販賣機,將這個概念帶入了大眾的視野,擴大了自動販賣的應用範圍。20世紀中期,自動販賣機開始進入亞洲市場,尤其是在日本,自動販賣機成為一種城市景觀的重要組成部分。

這些無人設備的共同點在於其簡單的操作方式和便於擺放的特性,讓消費者在不需要商店人員的情況下也能進行娛樂消費。隨著支付技術的發展,它們也逐步整合了電子支付系統,讓消費者可以通過信用卡、行動支付等方式進行交易,提高了便利性。

▲  現今自動販賣機多設置電子支付系統(圖片來源 freepik

無人商店的科技應用

  1. 簡單的機械與電子支付系統

無論是娃娃機、扭蛋機還是自動販賣機,技術應用都相對簡單。其早期技術主要包括機械齒輪系統與硬幣機械系統,用來將選擇的商品從機器內部傳送到顧客手中。近年來,這些機器逐漸整合了卡片感應系統和行動支付系統,如Apple Pay、Line Pay等,極大地提升了交易的靈活性,娃娃機和扭蛋機同樣也從早期的硬幣機械系統,逐步發展到支持信用卡與行動支付。消費者的使用體驗也因而得到了極大的改善,無需再攜帶大量硬幣即可進行消費。

  1. 物聯網與數據管理

隨著物聯網技術的發展,越來越多的自動販賣設備開始融入智能化管理系統。這些系統可以通過即時數據傳輸來實現遠端監控和管理,業者可以即時掌握機器的庫存狀況,根據銷售情況進行商品補充或調整。物聯網技術還能幫助業者了解顧客的購物習慣,進而制定更精準的銷售策略。例如現在的自動販賣機不僅能夠販賣飲料和零食,還可以提供冰淇淋、花卉、電子產品等多種商品。通過物聯網系統,經營者可以監測每台機器的銷售數據,並且根據不同地區的需求特點來配置不同的商品,實現個性化服務。

台灣無人商店的現狀

台灣的無人商店現狀主要還是以科技應用較低的自動販賣機、娃娃機和扭蛋機等為主。這些設備在城市的各個角落隨處可見,為消費者提供了非常便利的服務。尤其在捷運站、商場、學校等人流密集的場所,自動販賣機成為了人們快速購買飲料、零食的首選,也逐漸衍生出販賣各種奇特商品的販賣機如:情趣用品、行動電源甚至還有雞蛋。而娃娃機店和扭蛋機也蔚為風潮,許多娛樂場所和購物中心都會架設,吸引年輕人進行消費。這些設備操作簡便,維護成本較低,因此能夠在各個場所大規模部署。

近年,台灣也開始發展科技含量較高的無人商店,例如,統一超商(7-ELEVEN)在2018年推出了X-STORE未來商店,效仿美國Amazon Go的智慧無人商店,應用物聯網及人工智慧等技術。

▲  統一超商(7-ELEVEN)2018年推出的X-STORE未來商店(圖片來源7-11

曾在台灣的X-STORE與美國Amazon Fresh的無人商店有過購物經驗的葉同學(化名)表示:「Amazon Fresh的無人商店非常方便,進店後只需要選購商品,系統會自動通過監視錄影機監測我拿了什麼。整體流程很順暢,基本上無需排隊,節省了很多時間。」相較之下,台灣的無人商店體驗則還有些差距。葉同學提到:「台灣的7-ELEVEN  X-STORE 進店前需要進行會員的登入才能打開閘門,這樣的操作流程讓人覺得不夠方便。台灣無人商店的心態像是在防範小偷,而歐美國家則是建立在互信的基礎下,著重在消費者的便利性上面。」從葉同學的經驗來看,台灣和美國的無人商店確實有很大的不同。美國的 Amazon Fresh 無人商店重點放在讓消費者方便、快速購物,整體流程流暢又不需要排隊,讓人逛完直接拿著商品就走,省下不少時間。相比之下,台灣的 X-STORE 雖然也在創新上有所進展,但流程上更注重安全,像是進店前得先登錄會員,整體感覺偏向「防盜」模式。

▲  Amazon Fresh提倡拿了就可以走,監視錄影機會偵測民眾購買的物品,結完帳便可離開(圖片來源Amazon 

台灣的無人商店在安全性和便利性之間尚未取得一個好的平衡,讓消費者在期待能夠減少等待時間時,實際上卻面臨了增加的麻煩與困擾。無人商店雖逐步發展與創新,但與國外相比,仍然有很大的提升的空間。

▲  未來商店(圖片來源/Ai生成)
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